Nadwrażliwość pokarmowa to nadwrażliwość na składniki produktów spożywczych. W przypadku alergii pokarmowej aktywowana jest odpowiedź immunologiczna organizmu na znajdujące się w żywności białka, które organizm uważa za ,,niebezpiecznych intruzów". Nawet śladowe ilości żywności, której się nie toleruje, mogą wystarczyć do wyzwolenia reakcji alergicznej. Takie reakcje pojawiają się najczęściej szybko po spożyciu produktu i w niektórych przypadkach mogą być poważne. 

Istotny wpływ na różne przewlekłe dolegliwości (np. astma oskrzelowa, zespół jelita nadwrażliwego, refluks, migreny i inne bóle głowy, wahania masy ciała, fibromialgia, chroniczne zmęczenie, wykwity skórne, atopowe zapalenie skóry, autyzm, ADHD) mają opóźnione reakcje nadwrażliwości (DTH – Delayed Type Hypersensitivity) na składniki diety. Modelowa reakcja alergiczna zachodzi z wyłącznym udziałem immunoglobulin typu E, które należą do przeciwciał układu odpornościowego, oraz z uwolnieniem z uszkodzonych komórek histaminy lub substancji histaminopodobnych. Odkryto, że mechanizmy zależne od tych immunoglobulin (IgE) nie wyjaśniają wielu reakcji na to, czym się odżywiamy. O nadwrażliwości pokarmowej mówimy wtedy, kiedy to, co jesz nadmiernie pobudza do obrony komórki układu odpornościowego i uwalniają się mediatory stanu zapalnego oraz nasila się przewlekły stan zapalny. Dochodzi do stanów zapalnych jelit, innych narządów oraz różnych tkanek. Dzieje się tak, gdy jesteś nadwrażliwy na jakiś składnik spożywanego produktu. Jeśli zjesz go niewiele, to objawy mogą w ogóle nie wystąpić, gdyż ich nasilenie jest zależne od dawki.

Dla Twojego zdrowia i dobrego samopoczucia kluczowa jest przede wszystkim indywidualnie dopasowana, dobra dieta.

Mała próbka krwi oznacza wielkie zmiany. Wyniki testu zostaną z Tobą omówione i nasz specjalista mgr Magdalena Najbar przedstawi Ci ich interpretację. Dowiesz się, co masz jeść i w jaki sposób, żeby nie pojawiały się nowe nadwrażliwości. Stosując się do zaleceń masz dużą szansę na to, że z czasem niektóre z nietolerowanych obecnie przysmaków będziesz mógł ponownie włączyć do swojej diety.

Stosowanie Programu LEAP pozwoli Ci uwolnić się od dolegliwości, które kiedyś wydawały się być nieodłączną częścią Twojego życia, dodatkowo będziesz usatysfakcjonowany swoją sylwetką i wyglądem.